Сыр является неотъемлемой частью любого стола. В этой статье я буду сравнивать различные виды сыров. Я выбрала для измерения кусочек сыра приблизительно размерами, как спичечный коробок.
Белый сыр.
75 калорий, 6 г жира, 108 мг. кальция. Соленый и богатой витамином D.
Рейтинг здоровья: 7
Творожный.
29 калорий, 1,2 г жира, 22 мг. кальция. Действительно содержит очень мало жира и идеально подходит для потери веса. Но все равно богат кальцием.
Рейтинг здоровья: 10
Сыр.
124 калорий, 10,3 г жира, 216 мг. кальция. Большинство сыров жирных, но хороший источник кальция и цинка.
Рейтинг здоровья: 6
Эмменталь.
120 калорий, 9 г жира, 290 мг. кальция. Богат белком и минералами
Рейтинг здоровья: 6
Бри.
96 калорий, 8 г жира, 162 мг. кальция. Богат витамином B1. Высокое содержание цинка.
Рейтинг здоровья: 7
Камамбер.
89 калорий, 7 г жира, 105 мг. кальция. Богат фолиевой кислотой
Рейтинг здоровья: 8
Пармезан.
136 калорий, 9,8 г жира, 360 мг. кальция. Одна столовая ложка сыра пармезан на пасту, 15% от рекомендуемого суточного количества соли и кальция. Он твердый с высоким содержанием цинка.
Рейтинг здоровья: 6
Моцарелла.
90 калорий, 7,5 г жира, 155 мг. кальция
Рейтинг здоровья: 8
Рикотта.
56 калорий, 4,4 г жира, 63 мг. кальция
Рейтинг здоровья: 9
Козий сыр.
59 калорий, 4,7 г жира, 57 мг. кальция. В нем меньше жира, чем в говяжьем сыре. Богат витамином D. Но не с высоким содержанием кальция и цинка
Рейтинг здоровья: 9
Все это говорит нам о том, что сыр необходим для нас. Кроме, того , что он очень полезен, он весьма вкусен и существует огромное количество сортов и разновидностей. Любой человек может подобрать для себя что-то подходящее. А множество шеф поваров используют сыр в своих лучших рецептах. Только у него такой тонкий и не превзойденный вкус. Я предпочитаю кушать сыр с бокалом белого вина.
